之前從網路上知道這間店之後就一直想去吃吃看，
總算在上週末大家都有空，光忙到五月底，
匪也差不多沒事情，猴子跟我本來就閒，
至於少主大人...就只好忍痛割愛(?)了。
這次沒有訂位，為了怕沒位置，還沒十二點就先進入店裡，
沒想到一進去就已經看到不少客人在用餐了，
不過因為店內位置很多，所以我們在吃飯的過程中好像也沒看到客滿。
因為匪他很晚才出門，所以我們就先點自己要吃的，
我跟馬大姐本來是想點別的，後來發現他的牛小排特餐打79折，
所以兩個人都點了牛小排特餐 XD
猴子不能吃牛所以點了小羔羊餐，光則是點了嫩雞主餐。
一開始送上的開胃菜有三道，
分別是由泡菜和梅子做成的小福袋，酸酸甜甜十分開味，
每個人一口吃下都是一臉酸梅樣 >＊<
中間的則是由紫山藥和芥末扮成的醬汁配上扇貝，
味道十分的清爽可口。
第三道則是糖心鴨蛋，中間的蛋黃半熟，
對半切開之後淋上醬汁，咬下去軟軟的蛋黃配上味道適中的醬汁，
真的是滿嘴都是幸福啊 >~~<)
實在是太好吃了~~~~
快速的喀完開胃菜之後，就是本次用餐的重頭戲啦，
因為我跟光選的湯底不同，所以我們的鍋子就弄成鴛鴦鍋的形式，
我、猴子跟馬大姐吃的是北海道昆布湯，光選的是昆布麻辣湯，
昆布湯相當的輕甜，完全就是昆布的味道，
麻辣湯則是相當的溫淳，感覺不出來刺喉的辣味。
隨著湯底送上來的則是百匯時蔬，
百匯時蔬相當大一盤，中間以金針菇和杏鮑菇為主，
旁邊有兩種綠色蔬菜、高麗菜、還有五六種餃類以及玉米、蕃茄等湯料，
接著就是送上每個人的主菜，
份量也是相當的多，滿滿的一大盤，
跟官方網站上放的圖片一模一樣啊!!
(我沒有放自己拍的照片是因為沒帶相機又忘記帶...)
服務生非常的用心，
在送上每一盤肉的時候都特別提醒我們該涮到什麼程度最好吃，
像是我們的牛小排大概就涮個八下就可以起鍋，
等到湯滾之後，我馬上夾起一片牛肉片放進鍋裡稍微涮了一下拿起來，
首先吃了一口不沾醬的原味...真的是相當好吃，
不但口感鮮嫩，吃起來也相當的有牛肉的味道，
跟猴子要了一片小羔羊肉片吃，同樣的鮮嫩可口，
最重要的是雖然羊肉味濃郁，吃起來卻是一點腥味都沒有。
光選的嫩雞肉片雖然給我的衝擊沒有這麼大，但是也是相當美味，
匪後來則是選了豬肉片，感覺起來就沒有什麼特色，
非常豬肉的感覺 XD
由於這間店是屬於王品台塑集團底下的餐廳，
維持一貫的服務品質，招待的實在非常好，
在我們整個用餐過程中服務態度都非常的優良，
中間有一次馬大姐跟他們說梅子醋很好喝，
問說能不能再來一杯，服務人員馬上說可以招待我們每個人再一杯呢。
吃了一半，服務生就將我們的副餐送上來，
我選的是黃金稀飯，要吃完鍋才能弄，
光選的是烏龍麵，馬大姐跟猴子則是選芍粉，
烏龍麵本身的甜味相當充足，不過我忘記拌胡麻醬吃了，
芍粉則是順滑相Q，也很輕爽。
大家都吃的差不多的時候郭匪才現身，
趁他在點菜的時候，我們這群貪吃鬼又多點了兩項副菜來加料，
蒟蒻蟹球在百匯時蔬盤裡面本來就有，雖然是不錯，不過應該點別種才對，
另外一個則是蟹腳丸，這是將整隻蟹腳去殼之後將魚漿(蟹漿?)包裹上，
螃蟹的鮮甜和魚漿(蟹漿?)的Q搭配起來十分可口。
光則是多點了三色魚麵，分別是黑色的墨魚麵，
黃色的起士麵，綠色的是什麼我忘記了~~ XD
燙熟之後馬上撈起來吃，每一種味道都很特別，
口感也不會太過爛熟，算是相當值得嘗試的一道料理!
吃到最後大家都飽的差不多了，
今天吃飯的另外一個重點就是甜點啦 :D~
幾乎大家都點了金字塔紅豆冰堡，
這個就有拍到照片了，晚點記得把它放上來。
18公分高的紅豆冰，紅豆泥加雪花冰，
雖然紅豆沒有煮的很爛，但是這樣更能吃出紅豆的口感，
加上香濃的煉乳，味道真的是非常nice，
唯一可惜的就是對我來說還是稍微甜了一點，
不過配上茶就no problem啦!
吃完之後大家都大呼過癮，雖然每個人都花了五六百元，
不過看在這種價格可以享受到這種服務，加上吃的東西又還不錯，
每個人都覺得還算是物符所值，是間值得一試的餐廳，
不過因為附近沒有捷運站，對某些人來說交通可能比較不方便，
但是總是在台北市區內，還ok的啦。
店家資訊
聚~北海道昆布鍋~
官方網站：http://www.giguo.com.tw/index.htm
每人消費：530~790 (+10%服務費)
店址：台北南京東店 台北市南京東路二段72號1F/ B1(南京東路、吉林路口 / 第一飯店對面 )
電話：(02) 2571 - 6500
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