2010/06/09

[食記]Thirty義式小館

今天晚上友人R直到七點還在公司打混而喊著不知道要吃什麼,
因為我也剛好還沒吃晚餐,就決定兩個人在新店覓食,
本來友人想吃日式定食,無奈他想吃的那間店已經換人做做看了,
只好選了另外一間,雖然有聽過名稱,但是始終沒有進去用餐的Thirty義式小館。


雖然有聽過這間店,不過我只是隱約的知道店面位置在京采的附近,
於是跟友人R把車停在民權路上之後就走到了北新路上往京采繞過去,
結果在京采旁邊走了一圈一直沒有發現這間傳說中隱藏在巷弄中的小店,
找了半天找不到只好放棄,想要找其他店吃,
結果,從小巷子快走到了我們停車的地方時,
我忽然發現旁邊一個招牌,上面寫著斗大的「Thirty 30」


原來這間店就在我們剛剛停車位置旁邊的巷子內,
只要剛剛先往這個巷子走進來我們就會發現這間店了。


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這間店面並不大,一樓甚至只有兩三個座位而已,
剩下的就是櫃台以及半開放式的廚房了。


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或許是因為我們到達的時候已經八點,服務生顯得有些意外,
隨即上了二樓一看,並將我們帶領至二樓,
本來想說已經八點,店內應該沒啥人才對,
不過我們到達的時候店裡面幾乎已經客滿,
剛好只剩下一個兩人的座位,或許這該說是運氣好吧?


這間店的消費並不貴,
一般的義大利麵大約是兩百元上下,
Pizza則大約是一百多元。
另外有兩種套餐選擇,A餐是80元,有沙拉、湯、飲料及奶酪,
B餐則是40元,沙拉及湯二選一,另外附上飲料。


我跟友人R各點了一盤義大利麵,
並決定加點一份Pizza來share,
考慮到了還有
pizza,所以我選擇了B餐,
而友人R則是選擇了A餐。
在等待餐點的過程中隨手拍了一些擺飾。


 


桌上有一個杯子裡面放了各種義大利麵,
分別是細麵、細寬麵、粗麵、粗寬麵,最下面還有個管麵,
十分有意思,而且也挺適合擺在義大利麵餐館的。


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調味料則有Tabasco、辣椒粉、胡椒粉跟
Cheese粉。


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水則是檸檬水,
這邊要稱讚一下他們的服務生,
相當熱心的來幫我們倒水,
收拾用完餐的餐盤也相當迅速。


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拍照才拍到一半,沙拉跟前湯就已經上來了,
這邊的沙拉和前湯是每天更換的,今天的前湯是奶油玉米濃湯。


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就是相當普通的玉米濃湯,沒有什麼特色。
而今天沙拉的醬汁是橙汁沙拉醬,也相當普通。


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吃完了前餐沒多久,兩份義大利麵就上菜了,
這間店的義大利麵醬汁除了常見的橄欖油、白醬、紅醬和青醬外,
還有比較少見的橙醬、跟雙醬(Pink
Sauce),
雙醬是什麼呢,看到Pink相信聰明的讀者已經猜到了,答案就是白醬加紅醬……


另外麵條也有好幾種不同的選擇,細麵、粗麵、寬麵,
這不就跟上面那個杯子裡面放的麵條差不多嗎?


我點的是青醬海鮮義大利麵($180),選擇的麵條是義大利麵。 DSCF8246


裡面的料還挺豐富的,有烏賊、淡菜、蛤蜊跟蝦子,
而且蝦子還有烤過,增添一股焦香味。


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近距離看一下,可以發現他們的青醬有滿滿的羅勒,吃起來非常的濃郁而不膩口,
雖然沒有加上松子,不過光靠青醬本身的味道就已經讓人十分滿意了,
而海鮮料吃起來也很新鮮,特別烤過的蝦子更是風味十足。


另外義大利麵的硬度相當標準,
沒有故意煮軟,值得嘉許~


至於友人R點的則是明太子海鮮麵($240),
根據他的說法是因為「明太子明明就是日式的東西,配上義大利麵會合嗎?」
似乎是想要踩雷的樣子…。


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看到這個顏色,就讓我想到上個月在盤子義式洋食館
吃到的Bell Peper醬汁,
稍微嚐了一口,果然是甜椒的味道,
上面還可以看到滿滿的甜椒,應該稱這道為甜椒明太子義大利麵才對 XD


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同樣的用料也很實在,可以看到上面滿滿的明太子,
雖然只有嚐了一小口,不過我覺得味道也很香濃滑順,
根據本人的說法,雖然他不喜歡吃甜椒,但是這個醬汁的味道他還挺喜歡的。


我們除了有點義大利麵以外,還有友人R特別欽點的10吋燻鮭魚Pizza(160)!


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靠近一點可以看到上面有滿滿的cheese跟兩大片鮭魚 A_A


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什麼是好吃的pizza?
有著滿滿cheese的現烤薄片pizza就是好吃的pizza啦!
看看這個牽絲!
而且拿的時候這個料一直快要滑下去的樣子,
結果拍完之後料果然就掉下去了 XD


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他們的pizza真的相當好吃,
也有可能是我本來就比較喜歡吃薄片pizza的關係,
香氣與口感都在水準之上,現在寫起來還會讓人忍不住流口水呢,
建議到Thirty來吃飯,一定要點一片pizza來嚐嚐。


吃飽喝足以後上來的
就是我們的飲料及甜點,
中間還發生了一點小插曲,由於我跟友人R都是點冰奶茶,
但是冰奶茶只剩下一杯(好謎),
所以只好幫我們把一杯換成奶綠…
比較喜歡喝奶綠的我自然就高興接受啦。


不過不得不說,飲料真的很普通,
就只是普通的綠茶加奶而已。


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至於甜點我就沒吃到了,看起來也只是普通的奶酪。


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整體來說,我對這間店的評價還挺高的,
但是實在沒必要多花那40或80元變成套餐,
還不如把這錢省下來多叫一個pizza比較實際。


10
吋的pizza也不會很大,
兩個人可以在吃完一盤義大利麵後再嗑掉一份pizza,
可想而知份量是不會大到哪去了。


結帳的時候發現櫃台下面有個小黑板,還挺有意思。


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整體而言,是間讓人會想再去第二次的店,
而且消費也不會說很高,
如果點一盤義大利麵另外跟人多share一份pizza的話,
約莫也才兩百多,是個可以輕鬆消費吃飯的地方。


 





店面資訊


 


店名:Thirty 30 義式小館


地
址:台北縣新店市民權路42巷6弄2號(從錢都涮涮鍋旁邊的巷子進去就可以看到招牌)


電話:(02)8914-5901


地
圖:



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2010/06/06

「空想科學生活讀本」讀後心得

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還記得高中時期第一次接觸空想科學時的震撼,
才知道原來帥氣的無敵鐵金剛全速奔跑的時候會對駕駛員造成嚴重的傷害,
原來超人力霸王變身的時候可能需要花費一整天的時間,
從科學的角度 去探索以往覺得合理的SF作品。


這就是柳田理科雄的空想科學系列第一本作品「空想科學讀本」的內容,
利用物理、化學、生物甚至是其他跟科學有關的知識,
來驗證大家熟知的動漫以及特攝作品可行性,
因為內容十分有趣而且平易近人,後來甚至還出了許多相關的作品,
如空想法律、空想歷史等等。


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而最近遠流代理了柳田老師的新作品「空想科學生活讀本」進入台灣,
身為一個空想科學的愛好者,當然就義不容辭的支持了這本作品啦!


本書總共分成三大部分,
第一部份「讓身邊常用的道具更便利」,
內容在探討如何使我們平常常用的工具可以更加方便實用,
並去訪問相關產業人士,也讓我們順便認識這些日常用品的歷史與發展。


第二部份「為了活得更加健康與安心」,
則是研究對一般人覺得麻煩或討厭的行為進行研究,
例如刷牙、打針這些雖然我們討厭,但是無法避免的行為,
並試著找出可以輕鬆解決這些「麻煩」事情的方法。


第三部份「讓搭乘載具更加安全及舒適」,
就是跟載具有關了,針對載具碰到的瓶頸及問題進行研究討論。


這樣看起來似乎只是普通無趣的科普讀物,
但是柳田老師的腦細
胞可是充滿了許多有趣的小點子呢!


舉例來說,相信大家都很熟悉雨傘吧,
特別是在多雨氣候的台灣,雨傘幾乎是每個人包包裡必備的東西,
但是雨傘從古到今幾乎沒有改良過,
柳田老師運用豐富的想像力思考要如何才能夠改善這種千年一日的產品呢,
答案就是,利用快速旋轉的骨架將雨水給打散!


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應該只會變成兇器吧…


不然還有這種東西!


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在牙齒上裝薄膜,可以避免食物殘渣留在牙齒上,
是個有效防止蛀牙的方式!
…如果可以就好了。


整體來說,空想科學生活讀本非常的易讀,
不同於以往用數據與理論去考證合理性,
而是從貼近生活的角度去探討各種事物的改良法,
就算是對科學一點認識都沒有的人,也可以看的很愉快,


但畢竟這本書的題材比較生活化,
對於只是想看惡搞低能的人來說或許會稍嫌索然無味,
不過還是很值得支持的一本作品。


推薦給:空想科學的支持者、覺得日常生活很無趣的人。


推薦程度:四台小倫巴(誰啊!)




書籍資訊


書名:空想科學生活讀本


作者:柳田理科雄


譯者:談璞


出版:源流


定價:NT$ 260