鼎泰豐食記

我好像從去年底就忽然一直想吃吃看鼎泰豐，
正巧上星期有點嘴饞，想吃些飲茶點心，
剛好小a從台中上來要參加工具機展，
就約一約跑去吃了（說穿了只是我想吃 :p）

這是菜單，因為把圖壓小了所以看不清楚（爆炸）


我們那天本來是約六點在店門口集合，
我大概五點五十左右到，
本來我還傻傻的等他們過來，
後來才驚覺應該先排隊拿菜單 =_=
但是後來還是等了大概一個小時...
真不愧是享譽國際的鼎泰豐，真是人潮洶湧（いい意味で）


在外面折騰了好一陣子終於進去裡面，
（其實也不過就是在打NDS..）
因為本來就沒打算在這邊吃飽，
所以我們四個人點的東西也不多，
總共兩籠小籠包（180*2），兩個肉包（35*2），
一個芋泥大包（35）和一個千層油糕（30），
後面這兩個是我吃的就是（爆炸）

話說這鼎泰豐真不愧是世界級的名店，
我在店門口就聽到了三四種語言，
進入店裡之後，服務生還很客氣的幫我們拉開桌子旁邊放包包的地方，
還看到有別的客人把外套脫掉掛在椅子上，
服務生過去幫忙套衣套的，
這服務素質真的是好的沒話說 orz
連幫我們收盤子的小姐都可以跟我們哈拉上兩句 XDD
本來想叫豬豬偽裝成日本人的（咦

一開始上的就是小籠包，
說真的是沒話說的好吃(y)
跟外面的小籠包最大的不同點在於，
鼎泰豐的小籠包用筷子夾起也不會輕易破掉，
輕輕咬破一個小洞，開始吸吮裡面的湯汁，
接著半口咬下，麵皮和內餡的搭配恰到好處，
皮的厚度適中，既有口感，又不會讓人覺得過於粗糙，
內餡穠纖合度，可以讓人感受到肉的甜美，卻又不會油膩。
接著蘸上一點醬汁，配上一點薑絲，
這味道實在是強而有力！強而有力啊！（爆炸）
後來幾個受不了就直接一口塞近嘴巴裡了，
幸福的瞬間啊 >///<
PS.為什麼沒有照片呢？因為我顧著吃忘記拍了...

小籠包吃完之後上來的是鮮肉大包

因為我沒吃所以無法說出滋味，
不過就小a跟翻車的說法，
這麵皮吃起來口感也很棒，
而且不會有太乾的問題，
當然一個要35的肉包有這種水準是應該的（汗

附上一張著名(?)的剖面圖

感謝小a大大熱情贊助 XDD


然後是我點的芋泥大包跟千層油糕


芋泥大包相當好吃，
外皮跟內餡的口感幾乎一樣了啊！
吃起來甜而不膩，香綿而不乾澀，
芋頭的香味跟麵皮融合的相當棒。


至於千層油糕我就覺得沒有什麼特別的，

雖然也是鬆鬆軟軟的，不過就沒有前面吃的幾個有驚奇感，
所以就胡亂吃下去啦～


吃完之後大家意猶未盡，
所以就跑到永康街裡面續攤吃拉麵去...
差一點被小杜拉去和民吃宵夜，
雖然說和民也不錯 :P


吃完的感想是，
名店畢竟是名店，東西好吃沒話說，
但那價格還真的不是我這種窮學生...現在應該叫窮實習老師...負擔的起的，
偶爾吃一次還不錯啦，不過沒喝到雞湯忽然覺得有點可惜，
仔細算算如果點一籠小包加一碗雞麵不過才370啊！（爆炸）

下次有機會的話說不定會再去嚐嚐吧，
在此永久徵求飲茶貴婦團跟鼎泰豐朝聖團 XDDD